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第139章 沙城(第2/2 页)

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易安轻笑道:

“那你带我们来这刀巷,是准备请我们喝正宗的?”

方老这时也开口道:

“王掌柜可能是想给先生赔罪,所以才带我们到这里来的。”

“方老别在那里推波助澜哈,我今日确实是想请易先生与你爷俩喝酒,不是为了赔罪,是为了我们生死与共!”

王掌柜按着自己胸口,表现出痛心不已的样子。

“那还说什么,走吧。”

易安不想理会王掌柜的作妖,自从经历枯林后,这王掌柜就如放飞了自我一般,跟个逗比一样。

随后几人走进巷子中,刀巷说是巷子,但并不小,两边道路跟大街相差无几,

只是走进去之后,有非常多的小道岔口,而岔口里边,响起了密密麻麻的打铁声。

王掌柜带路,易安几人来回转了几个岔口,基本上所有岔口都有一家打铁的铺子。

而每个铺子门上都挂了一把刀,品质在凡俗之中非常不错,易安猜测这正是一种显示自己实力与技术的宣传方式。

事实上易安想的不错,王掌柜开始了他的介绍:

“易先生,这刀巷两个特色,一个是酒,一个就是刀,这刀铺有几十家,每家门前挂的都是刀铺最好的刀,

这刀也是为了让买刀的客人可以直观的感受到刀铺师傅的实力,而这刀也是可以买的,只是价格会稍微贵一些,

当这把铺子最好的刀买了之后,每家木门上都会用其划一道刀痕迹,这痕迹越多代表着这刀铺的水平非常好,也非常稳定。”

“哦?技术也有不稳定的时候?”

易安接着问道。

王掌柜笑了笑,回应着易安的问题,

“这每个刀铺里只有一个师傅,其他的都是徒弟,而师傅的技术才代表刀铺的水平,但打铁也是要看状态的,

你看这些门前都是挂的好刀,但其实这里面可能有一些刚出师的嫩师傅,他可能运气较好误打误撞的打出一把好刀,

但他的平时的水平其实并没有那么好,所以这刀痕多少就代表一家铺子的师傅技术如何,稳不稳定。”

“哦~,那嫩师傅也可以使一些手段,增加刀痕数量不就好了?”

易安见这规矩好似漏洞很大,便好奇的问道。

王掌柜笑着摇了摇头,回道:

“不能使手段,这巷子所

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